Översikt
FOS 90% pulver, även känt som fruktooligosackarider 90%, är en naturlig prebiotisk ingrediens härrörande från växt. Dess renhet på 90% ger dig en mycket effektiv funktionell fiber med matsmältningsbeklädnad och en mild sötma som ger mervärde till din mat- och nutraceuticals -formulering.
Smak och prestanda
Som ett fint vitt pulver har det en ren smak med en något sötma som är ungefär en tredjedel till hälften av sackaros. Smaken är så mild att den kan integreras i olika formuleringar utan att kompromissa med den förväntade smaken av produkten. Dessutom är pulvret mycket lösligt i vatten, stabilt vid rutinbearbetning och icke - kariogen. Därför är det ett perfekt alternativ för konventionella sötningsmedel och kostfibrer.
Hälsofördelar
Kärnfunktionen är dess prebiotiska effekt. Genom att selektivt stimulera tillväxten av gynnsamma tarmbakterier såsom bifidobakterier bidrar det till matsmältningsbalansen, förbättrad näringsabsorption och förbättrad immunfunktion. Det är lämpligt för individer som söker matsmältningsstöd, låg - kaloridieter eller funktionella livsmedel som främjar total wellness. Dessutom gör dess låga glykemiska svar det lämpligt för diabetiker - vänliga och vikthanteringsprodukter.
Ansökningar
Tack vare dess unika dubbla egenskaper som sötningsmedel och kostfiber används FOS 90% pulver i stor utsträckning i tillverkningslinjer för livsmedel och dryck. Följande listar den typiska applikationen i vissa vanliga produkter.
• Yoghurt, mejeridryck, spädbarnsformel, bakad, konfekt, näringstång, kosttillskott etc.
• Drycker: Förbättra munkänslan. Fungera som funktionell fiber.
• Bageri: Behåll fukt. Absorbera förlorad under bakning. Absorbera olja. Förhindra härdning.
• Näring: Naturlig växt - Baserad funktionell fiber. Prebiotikum för matsmältningsbalans.
Kvalitet och certifiering
Vårt FOS 90% pulver produceras under rigorösa kvalitetskontrollsystem och mycket tillförlitliga för dess kvalitet och prestanda. Det är certifierat att uppfylla alla nödvändiga livsmedelssäkerhetsstandarder internationellt och kan levereras med olika certifieringar på begäran som ISO, HACCP, Kosher, Halal, BRC, FSSC etc.
