Maltitol pulver
Produktintroduktion
Sugar Alternative Maltitol Above 80 Mesh Powder, är en sockeralkohol (en polyol) som används som sockerersättning. Det är en disackarid som produceras genom hydrering av maltos erhållen från majsstärkelse. Den har en måttlig söt smak och den söta intensiteten är lägre än sackaros. Den har 75-90% av sötman hos sackaros (bordssocker) och nästan identiska egenskaper, förutom brunfärgning. Det används för att ersätta bordsocker eftersom det är hälften så kaloririkt, inte främjar karies och har en något mindre effekt på blodsockret.
Molekylformel: C12H24O11
CAS NO. 585-88-6
Specifikation: FCC/USP/EP
Mesh: över 80mesh pulver
Ursprungsort: Kina
Kvalitetsstandard
|
Punkt |
Standard |
|
Identifiering |
Uppfyller kravet |
|
Utseende |
Vita kristaller |
|
Analys (Maltitol) |
99.0%-101% |
|
Relaterade produkter |
1% |
|
Vatten |
0.5% |
|
Reducerar socker |
0.1% |
|
Specifik rotation |
+105.5~+108.5 |
|
Smältpunkt |
148-151 |
|
Klorid |
50 ppm |
|
Sulfat |
100 ppm |
|
Leda |
0,5 ppm |
|
Nickel |
0,5 ppm |
|
Arsenik (som As) |
0. 5ppm |
|
Tungmetaller |
10 ppm |
|
Sulfaterad aska |
0.1% |
|
Ledningsförmåga |
20 cfu/g |
|
Livskraftiga räknas |
20 cfu/g |
|
Jäst |
10 cfu/g |
|
Formar |
10 cfu/g |
Omfattning av tillämpningar
Maltitols höga sötma gör att den kan användas utan att blandas med andra sötningsmedel.
Det används vid godistillverkning, särskilt sockerfritt-hårt godis, tuggummi, choklad, bakverk och glassen. Med Maltitols goda smak, fuktbevarande och icke-kristallisation, bra att använda för att tillverka konfektyr, inklusive sockervadd, hårt godis, transparent mjukt godis och etc.
Läkemedelsindustrin använder maltitol som hjälpämne, där det används som sötningsmedel med låg-kalorihalt.
Maltitol kan också användas som mjukgörare i gelatinkapslar, som ett mjukgörande medel och som en humecta.
Certifieringar
Alla ingredienser vi tillhandahåller är gjorda av förstklassiga tillverkare i Kina, som har certifieringar som Kosher, Halal, FSSC, ISO, Non{0}}GMO, Organic etc.
Betalning och leverans
1.T/T
2.West Union/Paypal
3.L/C vid sikte
4.Huvudhamn: QingDao/Shanghai
5.Snabb leverans
Sugar Alternative Maltitol Above 80 Mesh Powder Packaging
25 kg/påse
1000 kg/pall
18T/20ft container
FAQ
F: Är maltitol en säker sockerersättning?
S: Maltitol anses allmänt vara en säker sockerersättning när den konsumeras i måttliga mängder.
F: Vad är maltitolpulver?
S: Maltitolpulver är en sockeralkohol (polyol) gjord genom att hydrera maltos, huvudsakligen härrörande från stärkelsehydrolys.
F: Är maltitol gjord av vete?
S: Maltitol är inte i sig tillverkat av vete-dess primära råmaterial är stärkelse, som kommer från flera källor.
