Översikt
Enzymatiskt modifierat Stevia -extrakt är ett nytt generationens naturliga sötningsmedel från bladen på Stevia Rebaudiana. En kontrollerad enzymatisk process ger god provsmakning, rent socker - som sötma utan den kvarvarande eftersmaken förknippad med traditionell stevia.
Produktbeskrivning
Utseende: Vit till off - Vitt pulver
Sötma: 200-350 × sackaros
Totalt steviolglykosider: större än eller lika med 95%
Fukthalt:<6%
Löslighet: Utmärkt löslighet i vatten
Process: Enzymatisk glykosylering för att förbättra smak och smak
Certifieringar: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Nyckelfördelar
Ren smak: Den har en ren sötma som liknar sackaros, utan bitterhet eller metallisk eftersmak.
Bra kostnad - Effektivitet: hög sötma, minimal dos i formeln är tillräcklig.
Gynnsam för hälsa: noll kalorier, ingen påverkan på blodsockernivån.
God stabilitet: Det kan upprätthålla stabilitet i hög temperatur och olika pH -miljöer och har en lång hållbarhet.
Ingredienser rena: Tillverkad av icke -genetiskt modifierade steviablad och fria från kemiska lösningsmedel.
Funktionella fördelar
Enzymatiskt modifierat Stevia -extrakt erbjuder enormt värde för varumärken som vill producera produkter som är lägre i socker- och hälsokostfokuserat. Dess smidiga smakprofil gör det bra för drycksapplikationer, mejeri, bakverk, konfekt och mer. Den enzymatiska modifieringsprocessen förbättrar också lösligheten vilket möjliggör en mer konsekvent smaksatt profil i både flytande och fasta tillämpningar.
Ansökningar
Mejeri: Yoghurt, smaksatt mjölk, glass, proteindrycker
Konfekterande: tuggummi, choklad, socker - Gratis godisar
Bageri: kakor, kex, muffins, bakverk
Hälsoprodukter: Näringsstänger, sporttillskott, socker - gratis sirap
Retail Sweeteners: I pulver eller flytande form
Kvalitet och efterlevnad
Det enzymatiska modifierade Stevia -extraktet är certifierat kosher och halal och uppfyller kraven i ISO och FSSC. Varje parti testas oberoende för kvalitet, säkerhet och renhet.
Förpackning och lagring
Förpackning: 20 kg kartonglåda med mat - klass innerväska; 500 kg per pall; 5 metriska ton per 20 'behållare
Lagring: Rekommenderas att förvara på en torr, sval plats, skyddad från solljus
Hållbarhet: 24 månader om det är oöppnat och lagrat korrekt
Populära Taggar: Enzymatiskt modifierat Stevia -extrakt, Kina Enzymatiska modifierade Stevia -extrakttillverkare, leverantörer, fabrik
