Erytritol stevia sammansatt sötningsmedel
Erytritol stevia sammansatt sötningsmedelär en premium noll - kalori sötningsmedel blandning, tillverkad genom att kombinera erytritol och hög - renhet stevia glykosider. Det erbjuder anpassningsbara sötma nivåer - från 1x till 4x relativt sackaros - eller skräddarsydda formuleringar för att tillgodose specifika tillämpningsbehov. Denna mångsidiga blandning möjliggör betydande sockerreduktion samtidigt som den är utmärkt smak och funktionalitet mellan mat- och dryckekategorier.
Sötma profil och smak
Sötma intervall:1x - 4x sackarosekvivalent (anpassningsbar)
Erythritol:ca . 70% sötma av sackaros med en kyleffekt
Stevia glykosider:~ 200–300x sötare än sackaros beroende på renhet
Optimerad formulering minskar avsevärt Stevia Bitterness och Lingering Aftertaste
Levererar en ren, slät sötma och socker - som smakprofil
pH -stabilitet:3.0–7.0, lämplig för sura produkter
Fysiska och kemiska egenskaper
Utseende:Vitt kristallint pulver eller granulärt
Smältpunkt:cirka 120 grader
Värmestabilitet: >160 grader, lämplig för bakning och termisk bearbetning
Förlust vid torkning:Mindre än eller lika med 0,2%
Löslighet:Hög, upplöses lätt i både varmt och kallt vatten
Låg hygroskopicitet för förbättrad hållbarhet och hantering
Närings- och hälsofördelar
Noll kalorier per gram
Glycemic Index: 0 - Lämplig för diabetiker och låg - GI -dieter
Tand - Friendly - bidrar inte till Dental Caries
Härrörande från icke - GMO, naturliga källor
Fri från konstgjorda färger, smaker eller konserveringsmedel
Funktionella fördelar
Anpassningsbara sötma nivåer för formuleringsprecision
Utmärkt värme- och pH -stabilitet för olika produktionsprocesser
Stöder "ren etikett" och socker - gratis anspråk
Idealisk för keto, låg - kolhydrater, diabetiker och vikt - Hanteringsprodukter
Ansökningar
Används allmänt i:
Drycker:smaksatt vatten, te, kolsyrade och funktionella drycker
Bageri:bröd, kakor, kakor, muffins
Söten för bordsskiva:påsar, surfplattor, burkar
Mejeri och frysta desserter:yoghurt, glass, puddingar
Näringsprodukter:Proteinbarer, måltidsersättningar, keto -snacks
Certifieringar och kvalitetssäkring
Tillverkad under strikta kvalitetssystem följer detta sammansatta sötningsmedel med internationella livsmedelssäkerhetsstandarder och är certifierad:
ISO 22000
FSSC 22000
Halal
Koscher
Förpackning och lagring
Standardförpackning:25 kg per påse (multi - lagerpapper med PE inre foder)
Anpassad förpackning:Finns på begäran
Hållbarhet:24 månader under rekommenderade lagringsförhållanden
Lagringsförhållanden:Förvara i ett förseglat paket på 15–30 grader (59 - 86 grad F), med relativ fuktighet på 35%–60%. Håll på en sval, torr plats, borta från direkt solljus och lukt.
